上个月，华尔街见闻曾温馨提示爱喝咖啡的朋友：今年巴西严重的旱情导致全球咖啡短缺，美国3月交割咖啡期货价格从年初到2月下旬狂涨约53%。
巴西是全球最大的咖啡出口国，全球四成消耗的咖啡都产自巴西。
上月下旬，巴西国家气象研究所INMET表示，巴西东北部地区正遭遇至少半个世纪以来最严重的干旱袭击。
所以，已经有人担心星巴克这样的公司可能也会上调价格。
进入3月，咖啡价格继续狂飙突进。《华尔街日报》当地时间昨日报道，生产商和分析师都下调了今年巴西收成的预期。受此影响，本年度至今，咖啡价格已暴涨81%。
洲际交易所（ICE）美国咖啡期价昨日创两年新高，3月咖啡豆价格本月5日收涨8.4%，报每磅2.0065美元。交投更活跃的5月期价涨9.1%，收报每磅2.0240美元。
除了巴西干旱影响供应，新兴市场的咖啡需求增加应该是咖啡期货涨价的一个长期因素。
美国咖啡烘培公司Counter Culture发展经理Kim Elena Ionescu向上月《华盛顿邮报》预计，无论巴西是否发生干旱，高质量咖啡购买的竞争都将更加激烈，价格也将攀升。
Ionescu称，过去是发展中国家生产咖啡，发达国家喝咖啡。但现在，巴西等传统咖啡生产国的消费量也开始增加。
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